Popis rostliny
Stará zimní odrůda, dnes již velmi vzácná.
Plod je středně velký, zelenožlutý s červeným líčkem na osluněné straně. Má atraktivní tvar připomínající hvězdu.
Dužnina má bílou barvu, tuhou konzistenci, je šťavnatá a křupavá.
Chuť je sladkokyselá, dobrá.
Sklízí se v říjnu a při dobrých podmínkách vydrží až do července.
Api je velmi trvanlivé, s dobrou chutí .Pěstuje se především kvůli svému ojedinělému tvaru.
podnož: MM106 (podnož vhodná pro tvar polokmen a vysokokmen)
Jabloně pěstujeme v propustných, nejlépe dostatečně úrodných a hlubších půdách. Řez u většiny odrůd provádíme v předjarním období a dále pro usnadnění řezu a u odrůd kvetoucích na konci výhonů, během letního období. Pro správný růst a rychlejší nástup do plodnosti je vhodné zamezit významnějšímu napadení typickými chorobami, jenž jsou strupovitost (postihuje především plody a snižuje jejich kvalitu) a padlí (napadá nejen listy ale i celé mladé výhony). Hlavními škůdci jabloní jsou mšice a obaleči (červitost plodů).