Popis rostliny
Latinský název : Allium ursinum Gismo
Druh divokého česneku oblíbený pro kuchyňské využití jeho listů, které se objevují velmi brzy na jaře. Listy se sklízejí ještě před rozkvětem bílých vzpřímených květů.
Výška: až 40cm, vzpřímeně trsovitý, postupně se rozrůstající, v závislosti na podmínkách stanoviště a následné péči
Kvete: vzpřímenými, bílým menším soukvětim, v dubnu až květnu v závislosti na průběhu počasí na jaře
Medonosnná rostlina, která svým pylem láká množství včel a jiného užitečného hmyzu.
Listy medvědího česneku se sbírají před květem, kdy mají nejvíce prospěšných látek. Obsahuje větší množství vitamínu C a železa.
Stanoviště: polostín i toulavý stín, propustná, vlhká nebo pravidelně zavlažovaná půda s pravidelnou bohatější dávkou hnojiva během a po odkvětu
Použití: konzumuje se jak v syrovém stavu i sušený, všude tam, kde klasický česnek, bylinkové záhony, přírodě blízké kompozice, včelám a hmyzu přátelské zahrady, podrost pod stromy, osazované nadoby
Nabízené sazenice: kontejnerované s velikostí kontejneru K11