Popis rostliny
Japonská pozdně zimní odrůda, odolná ke strupovitosti, velmi sladké chuti
druh: zimní
velikost plodu: velký , kulovitý
barva plodu: základní je světle žlutá, krytá sytě červeným žíháním
dužnina: : žlutá, tvrdá, velmi aromatická, chuťově výborná
sklizeň: říjen
konzumní zralost: říjen až květen
odolnost: velmi odolná vůči strupovitosti , nenáročná na půdní podmínky
poloha: až do 450m.n.m.
použití: uskladnění, konzum
podnož: MM106 (podnož vhodná pro tvar čtvrtkmen až vysokokmen)
Jabloň Fuji vznikla jako hybrid křížením odrůd Red delicius a Virginia Ralls Genet v Japonsku kolem roku 1930. Plody jsou velké, základní barva je světle žlutá překrytá sytě červeným žíháním někdy jsou plody až celé červené. Dužnina jabloně Fuji je výborné medové chuti, velmi sladké. Sklízí se od poloviny října, konzumní zralost nastává ihned po sklizni (ovšem jsou tvrdší) ve sklepě vydrží jablka až do května. Odolnost proti mrazu vysoká, velmi odolná strupovitosti.