Popis rostliny
Prastará zimní odrůda sporného původu používaná k výrobě kalvádosu
velikost: středně velké až velké, nepravidelného tvaru
barva: žlutá překrytá třešňově červenou
dužnina: nažloutlá, šťavnatá, sladce navinulé výborné chuti s malinovou příchutí
konzumní zralost: říjen - únor
poloha: všechny kromě suchých míst, i ve vyšších polohách plodí chutnější a větší plody
synonyma: Danziger Kantapfel, Roter Kantapfel
podnož: antonovka (podnož vhodná pro tvar polokmen a vysokokmen)
Jabloně pěstujeme v propustných, nejlépe dostatečně úrodných a hlubších půdách. Řez u většiny odrůd provádíme v předjarním období a dále pro usnadnění řezu a u odrůd kvetoucích na konci výhonů, během letního období. Pro správný růst a rychlejší nástup do plodnosti je vhodné zamezit významnějšímu napadení typickými chorobami, jenž jsou strupovitost (postihuje především plody a snižuje jejich kvalitu) a padlí (napadá nejen listy ale i celé mladé výhony). Hlavními škůdci jabloní jsou mšice a obaleči (červitost plodů).