Popis rostliny
Stará odrůda z Francie, považována za jednu z nejchutnějších odrůd, používá se k výrobě vynikajícího štrůdlu.
druh: podzimní
plod: velký až velmi velký, zelenožlutý s červeným líčkem
dužnina: máslová, velmi chutná
sklizeň: polovina září
konzumní zralost: listopad
odolnost: vysoká
podnož: kawkazská (podnož vhodná pro tvar čtvrtkmen až vysokokmen)
Pěstování: Hrušně sázíme na slunná stanoviště s propustnou, živnější a nepřemokřenou půdou. V prvních letech po výsadbě je vhodné provádět ochranu proti chorobám. Po výsadbě na podzim provádíme jeden postřik měďnatým přípravkem. Na jaře provádíme nejlépe postřiky dva, první v předjarním období přibližně v polovině února (při teplotě nad 7 °C), druhý začátkem rašení přibližně v polovině března. Nutný je také hluboký povýsadbový řez. Vždy řez provádíme na větevní kroužek, nikdy ne na čípek. Rány co nejdříve zatíráme stromovým balzámem. Při řezu si pravidelně dezinfikujeme zahradnické nůžky.