Dřín Shan

Popis rostliny

Samosprašná velkoplodá odrůda dřínu s oválně protáhlými plody, vhodná i pro pěstování v podhorských oblastech.

velikost : velké plody, sytě červené, oválného hruškovitého tvaru, průměrná váha plodu je  15 g

dužnina: šťavnatá, sladce nakyslé, příjemné chuti, plody dosahují vysoké cukernatosti až 15%

sklizeň: sklízíme koncem srpna, plody nesprchávají, vydrží na stromě v době sklině 2 až 3 týdny

odolnost: odolná proti poklesům teplot, netrpí chorobami ani škůdci

Je to velmi úrodná odrůda

Odrůda vhodná k přímému konzumu i na zavařování, výrobu džemů a likérů.

prostokořenná sazenice, výška cca 80cm

Dříny patří mezi ovocné druhy s nejnižší potřebou agrotechniky. Stejně nenáročné jsou i na chemickou ochranu. Chorobami a škůdci trpí jen minimálně. Plody dozráváním ztrácejí trpkost a získavají příjemně sladkou chuť. Je potřeba aby plody zcela dozrály. Sklizené plody obsahují hodně vytamínů (C,P,A) , minerálů (K,Ca,P, Mg). Používají se na výrobu džemů, likérů,ovocných vín, bowle, sušení a mrazení.