Jeřáb - Dezertnaja

Popis rostliny

Velkoplodá odrůda jeřábu vhodná pro pěstování ve všech pěstebních podmínkách

latinský název: Sorbus aucuparia 'Dezertnaja'

cca 1cm velké plody se dají jist přímo ze stromu, mají sladkokyselou chuť a nejlépe chutnají po přemrznutí či po zpracování

z jeřabin se vyrábí různé zavařeniny a kompoty vhodné především k masu a zvěřině 

strom má velmi dekorativní charakter a bývá menší než klasický jeřáb ptačí

trsy jeřabin zůstávají dlouho na stromech a potěší tak oko svou zářivě červenou barvou během šedé zimy

listy se na podzim zbarvují žluta

vzrůst: slabší, kompaktní, atraktivní, 2 až 3 metrů výška i šírka, tvar keř nebo strom

plody: velké (cca 1 cm a 1,5 g), červenooranžové až tmavočervené bobule ve střapcích

chuť: šťavnatá, sladkokyselá, podobná brusince, po přemrznutí nebo zpracování je příjemná, aromatická

zrání: konec srpna až do října

odolnost: vysoce odolná vůči chladu, můžeme ji pěstovat  v různých půdách, snesou  velmi kyselé, písčité i jílovité půdy

využití: všestranné, především na zpracování napr. likéry, sirupy, víno, kompoty aj., obsahuje vysoké procento vitamínu, hlavně vitamín C, dá se vysazovat i jako okrasný strom, krásně na jaře květe, atraktivní plody vydží na stromě až do jara

 kontejnerovaná sazenice, výška cca 120 cm