Libeček lékařský

Popis rostliny

Mohutně rostoucí trvalka využívaná hlavně v gastronomii, oblíbené koření

latinský název: Levisticum officinale

výška: 100 až 200 cm

květe: konec června až začátek srpna, květenstvím je okolík z 12 - 20 okolíčků

plod: žlutohnedá dvounažka, dozrává v září

stanoviště: nenáročná rostlina, slunce až polostín, klasická i chudší půda, při dostatku živin roste hodně bujně

použití: vhodná do bylinkových zahrádek, využívají se všechny její části, pokladá se za "domáce maggi", je výborná do polévek a omáček, zlepšuje trávení, dáva chuť do jídla, má příznivý vlyv na žlučník, rozpouští ledvinové kameny a jiné