Šalvěj lékařská Purpurascens

Popis rostliny

Latinský název: Salvia officinallis Purpurascens

Stálezelený, kompaktnější, léčivý druh šalvěje Salvia officinalis 'Purpurascens' jeho čerstvé listové výhonky se zdají fialově šedé a později šedozelené, jemně strukturované s příjemnou vůní šalvěje. Květy jsou fialové.

výška: cca 0,4 / 0,5m, kompaktní, polodřevitý habitus, v závislosti na podmínkách stanoviště a řezu 

kvete: světle fialově růžovými, aromatickými vrcholovými palicemi,  červen/červenec.

- nejvíce výrazné aroma má rostlina během kvetení, využívají se především listy (pro nakládání různých druhů mas a po usušení k využití do směsí čajů)

stanoviště: slunce až polostín (nejlépe polostín - západní strana), propustná, klasická i chudší zahradní půda (po zakořenění velmi dobře snáší sucho)

použití: předzahrádky, trvalkové a aromatické záhony, bylinkové zahrádky, osazované nádoby, středomořské scenérie, gastronomie (listy používejte k rýži, zelenině a masitým pokrmům).aj..medonosná rostlina