Popis rostliny
Vynikající zimní odrůda s atraktivními plody, s chruplavou a šťavnatou dužninou.
Konzumní zralost: prosinec - duben
Sklizeň: říjen
Tvar plodu: středně velký, ploše kulovitý
Barva plodu: zelenožlutý, překrytý červeným žíháním
Dužnina: nažloutlá, navinule sladká, křehké konzistence
Použití: uskladnění, konzum i konzervace
Růst: středně bujný, tvořící kulovitou korunu
Podnož: M26 (podnož vhodná pro tvar zákrsek a čtvrtkmen)
Jabloň Topaz je zimní odrůda, kříženec odrůd Rubín a Vanda. Plody jabloně Topaz jsou středně velké, ploše kulovité, zelenožluté barvy překryté červeným žíháním. Dužina je nažloutlá, navinule sladká, křehké konzistence. Sklizí se v říjnu, konzumní zralost od prosince, vydrží až do dubna. Odrůda je rezistentní proti strupovitosti a padlím netrpí. Vhodná pro pěstování do středních a teplých oblastí.
Jabloně pěstujeme v propustných, nejlépe dostatečně úrodných a hlubších půdách. Řez u většiny odrůd provádíme v předjarním období a dále pro usnadnění řezu a u odrůd kvetoucích na konci výhonů, během letního období. Pro správný růst a rychlejší nástup do plodnosti je vhodné zamezit významnějšímu napadení typickými chorobami, jenž jsou strupovitost (postihuje především plody a snižuje jejich kvalitu) a padlí (napadá nejen listy ale i celé mladé výhony). Hlavními škůdci jabloní jsou mšice a obaleči (červitost plodů).