Višeň Sabina (podnož Colt, kontejner)

Popis rostliny

Velmi raná kyselka, vhodná k přímému konzumu i zpracování.

plod: středně velký, kyselkavé příjemné chuti

sklizeň: začátek června

odolnost: odolná

Plody nepraskají a je vhodná pro pěstování ve středních a vyšších polohách.

Odrůda předurčená pro výrobu kvalitních marmelád, zavařenin a likérů.

Podnož: mahalebka (podnož vhodná pro tvar čtvrkmen a polokmen)

Višně jsou bezesporu nejaromatičtějším ovocem mezi peckovinami, typická nakyslá chuť je vyhledávána v kuchyňském a konzervárenském zpracování. Právě dle chuti a využití plodů je rozdělujeme i do několika skupin. Nejčastěji se pěstují typické kyselky i když v posledních letech se těší oblíbenosti i sladkovišně. Višně jsou velikostí spíše středně velké až menší stromy, řidších, rozložitějších běžně polopřevisajících korun. Oproti třešním vyžadují o něco teplejší stanoviště a výhřevnější, propustnější i vysychavější půdy. U višní oproti třešním je důležitý pravidelný řez mladých výhonů, který eliminuje výraznější typické vyholování. Dále pravidelný omlazovací řez je důležitý pro prodloužení vitality a životnosti stromů. Zvýšená citlivost višní na moniliový úžeh vyžaduje chemický postřik v době kvetení, velmi vhodné je opakovat postřik i po sběru plodů.